Cupcake de chocolate com morango

Bom falei que no batizado da Soph eu fiz cupcakes tb.
A massa de chocolate é feita com iogurte, por isso a massa fica mais leve.
A receita dessa massa eu peguei no blog http://quefofurice.blogspot.com.br/ 

Cupcake de chocolate com morango

1 ovo
1 pote de iogurte natural (170 gr)
4 colheres (sopa) de óleo
1 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 pitada de sal
6 colheres de chocolate em pó
1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1/2 colher (chá) de fermento em pó
1 xícara de farinha de trigo

Modo de fazer:

Pré aqueça o forno a 180ºC. Coloque as forminhas de papel na forma. Junte o chocolate, o sal, o bicarbonato, a farinha e o fermento e peneire por 2 vezes. Reserve.
Em uma tigela misture o ovo, o óleo e com a ajuda de um fouet bata até formar um creminho. Acrescente o iogurte, a baunilha e o açúcar e misture bem. As colheradas misture os secos a mistura de iogurte. Bata bem até que a mistura se torne homogenea. Preencha 3/4 da forminha e leve para assar por 20-25 minutos. Faça o teste do palito para ver se estão prontos mesmo. Deixe esfriar na assadeira por 5 minutos e transfira para uma grade para terminar de esfriar. Faça um corte no meio do cupcake e coloque um morango no buraquinho. Cubra o cupcake com chantilly. Fica uma delicia!!!! *-*