Sou loooooouca por doces, como vocês verão na maioria dos posts, mas topo aprender de tudo!
Amoooo receitas, e sempre compro livros de receita e visito vários blogs. A maior parte das receitas que eu faço são pegas na net mesmo, em diversos sites ou blogs =)
Outra paixão que eu tenho são os livros, sou uma devoradora de livros!!!! Leio pelo menos um por dia!
Minha autora preferida é Nora Roberts e sempre surto quando ela lança algum livro novo.
Vou postar hoje uma das receitas que fiz no aniversário de um ano da minha princesa, os cakepops!
Fiz meia receita de um bolo que adoro, o qual pesquei no site Receitas de mãe, o bolo branco!
Massa:
2 Ovos
100 ml de leite
1 pitada de sal
1 xícara de açucar
meia colher de sopa de margarina
1 colher de chá cheia de fermento em pó
Aqueça o leite junto com a manteiga. Não deixe o leite ferver.
Bata na batedeira os ovos (gemas e claras) com o açúcar e o sal. Bata em velocidade máxima por aproximadamente 7 minutos até que dobre de volume e esteja esbranquiçado. (Veja dicas abaixo da receita).
Em velocidade mínima, acrescente alternadamente e aos poucos, o leite e a farinha de trigo.
Desligue a batedeira e, misturando bem, acrescente o fermento.
Leve para assar. Depois de pronto esfarele o bolo e misture com um pouco de creme de leite e leite condensado. Faça bolinhas e leve pra geladeira. Deixe por aproximadamente meia hora.
Receita do bolo retirada daqui:http://www.receitasdemae.com.br/receitas/bolo-branco/
Beijoos!
